2020-03-05
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今天和大家聊聊我们自身的免疫系统。
想象一下搭乘飞机出行时的种种繁琐过程，检查证件、办理登机手续、过安检，偶尔还需要再次核对身份和二次安检。
我们的免疫系统也同样设立了重重关卡来应对各种病菌。
病毒、细菌准备入侵时，它们会遇到第一道物理防线 － 皮肤以及黏膜。
这一层防线包括皮肤、毛发、消化道和呼吸道黏膜、及其分泌物（例如黏液、唾液、汗液、胃酸）。
举个例子。唾液中的溶菌酶可以破坏细菌的细胞壁；皮肤分泌的汗液等分泌物可以降低皮肤表面pH，不利于部分细菌存活。
最近频繁提到的洗手，可以冲洗掉留在皮肤表层的病毒、细菌等微生物。
皮肤和黏膜里里外外共同构成一个完整的屏障，一道最基础的防护墙。 当然，偶尔有部分病菌能狡猾地突破第一道防线，但紧接着，它们会遇到第二道防线 － 固有免疫系统。
这一套系统中包括长相不同、功能不同的各种免疫细胞（比如巨噬细胞、嗜中性粒细胞、NK细胞）以及各种抗菌成分（比如干扰素、C反应蛋白、补体蛋白）。
嗜中性粒细胞可以在感染处吞噬病菌。NK细胞可以直接促使被细菌或者病毒感染的细胞死亡。
C反应蛋白能够与病原体结合，让它们更容易被吞噬细胞辨识、清除。
补体蛋白不仅能和病原体结合，还能够吸引吞噬细胞前来，加速病原体的溶解、吞噬和清除。
这些免疫细胞和抗菌成分相互配合，迅速、大范围控制入侵到我们体内的病菌。
固有免疫系统发挥功效、杀灭病菌时的标志之一是炎症。红肿、疼痛、发烧都是伴随炎症反应的一些症状。
当有炎症时，体内分泌不同因子，促使被感染部位血流量扩大，有更多组织液渗透到细胞外，同时有更多的吞噬细胞移动到感染处清理病菌，因此会有红肿症状。
固有免疫系统能对病原体作出快速反应，但它们并不能完全消灭入侵的病菌。这时，就需要体内的第三道防线 － 适应性免疫系统。
这一套免疫系统中的B淋巴细胞和T淋巴细胞能在体内大量繁殖，更精准地打击病原体，直到将入侵的病菌完全清除。
B细胞负责血液和淋巴液中的病原体。B细胞与抗原结合、激活、分泌抗体，并吸引更多的吞噬细胞来到感染处清理病菌。
T淋巴细胞主要负责清除细胞中的病原体。其中一种细胞毒性T细胞，能将被病毒入侵的细胞及该病毒杀死，阻止病毒在体内进一步繁殖。
适应性免疫系统虽然在第一次遇到新的病原体时反应较慢，需要几天的时间才能发挥出功效，但能够产生“免疫记忆”。
当再碰到相同的病原体时，免疫系统的反应会大大加快。很多时候我们还没有感受到任何不适的症状，病菌就已经被消灭了（打疫苗预防某些疾病也是基于同样的原理）。
日常饮食注意均衡、多样。这是因为不同食物能够给我们提供不同的维生素和矿物质。
维生素A、D、C、E、B6、B12、叶酸，矿物质锌、铁、铜、硒、镁都对免疫系统有益。
维生素A维持表皮细胞正常分化，调节NK细胞的数量及功能，参与到巨噬细胞的吞噬活动中；
维生素C、维生素E以及硒蛋白都在体内起到抗氧化作用，减少体内细胞损伤；
维生素B6以及叶酸能调节肠道免疫功能，增强NK细胞的细胞毒性能力；
铁元素对于表皮细胞和T细胞的分化和生长起到重要作用；
锌元素参与细胞膜修复和补体蛋白的活动，对于免疫细胞的生长和快速分化起到关键作用。
免疫系统除了帮助我们抵御外界病菌，还能帮我们清除体内已经不健康的细胞，包括老化的细胞、受紫外线损伤的细胞、癌细胞等等。
每天我们都会遇到各种病毒、细菌、寄生虫、真菌、灰尘、花粉，我们的免疫系统也一直在兢兢业业地工作着，保护着我们。
好好爱护我们的免疫系统～
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