2020-05-11
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高血压越来越年轻化，
这跟外食吃多，口味偏咸、重油都有非常大的关系！
DASH饮食作为西方连续多年最佳饮食之一，
是由早年美国的一项大型高血压防治计划发展而来的饮食模式
你了解DASH饮食吗?
DASH饮食，又称“终止高血压饮食”，是帮助治疗或预防高血压的健康饮食，旨在降低血压而无需药物治疗。
该饮食模式建议食物富含钾、钙、和膳食纤维，低盐低脂。研究证实该饮食疗法可显著降低高血压患者的血压，而且还能预防糖尿病的发病风险，并降低尿病患者的心血管发病风险。
下面让我们看看DSAH饮食到底该怎么吃？
DASH饮食食物种类与膳食指南的食物种类是一致的，主要为七大类，为全谷物、蔬菜、水果、鱼禽肉蛋类、坚果、种子、干豆类，油脂类、乳制品类。
下面为根据DASHI饮食要求设计的2000千卡食物选择及推荐摄入量，不同的人可在专业养师指导下设计不同的食物摄入量。
谷物 6~8份/周
一份谷物包括1片全麦面包
1/2杯(95g)煮熟的谷物、大米或面食
关注全谷物，因为它们比精制谷物拥有更多的纤维和营养素。例如：加入糙米、玉米、红豆等制作杂粮米饭，用全麦面食代替常规面食，用全麦面包代替白面包。
蔬菜 4-5份/周
每份含100g生菜或半碗热菜
深绿色蔬菜必备
水果 4~5份/周
每份拳头大小
尽可能留下可可食用的果皮。苹果，梨和大多数水果的果皮为其添加了有趣的质感，并含有健康的营养物质和纤维。
瘦肉、家禽、鱼类 <6份/周，30g/份
挂荐：红肉改白肉，不带皮家禽肉，鱼类为主。
坚果、种子、豆类 4~5份/周
每份一小把(28g左右)
乳制品 2~3份/周
推荐选择低脂或不含脂肪的乳制品。
油 ≤3份/周
选用菜籽油为烹饪用油
每份一茶匙(5ml左右）
糖 5份或更少/周
每份为1汤勺糖、果冻或果酱，1/2杯冰糕或1杯柠檬水，吃甜食时，选择不含脂肪或低脂的，例如果汁冰糕，水果冰，软糖，硬糖，全麦饼干或低脂饼干。
标准DASH饮食推荐每日钠摄入量＜2.3g
换算成盐的食用量差不多为每天＜6g
但需要注意的是除了平常的食用盐中的钠，加工肉类、面包、饼干等食品中含钠量都不低，平时购买食品时可关注其成分表中的钠含量。
“减钠”小贴士
使用不含钠或低钠的香料或调味料如八角、胡椒粉、五香粉等，而不是盐；烹调米饭，面食或热麦片时不加盐，冲洗罐头食品以去除一些钠，购买标有“无盐”，“无钠”，“低钠”或“极低钠”的食品。
除饮食外，还应有良好的运动习惯，结合DASH饮食和运动，降低血压效果更好哦！
健康的一餐，从'生食'开始
1、什么是生食？
玛哈念“生食”，既“有机种植”的新鲜蔬果和谷物不经过烹饪直接生吃。生的食物能够最大限度地保留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，有效预防糖尿病，肥胖，便秘等现代人疾病，帮助身体维持健康状态。
玛哈念生食包含丰富豆类、全谷类、蔬菜类、水果类、莓类、蘑菇类、海藻类等48~55种天然食材，合理搭配，营养均衡。富含丰富植物化学物，1餐可以摄取到丰富的营养素，是健康、营养、均衡的一餐。
2、富含丰富营养成分
玛哈念生食采用冷冻干燥技术，保留原料中的95%左右的营养成分，含有的营养更高，如维生素C、叶绿素、B族维生素、膳食纤维等，同时含有更多植物化学物，这些成分各有健康益处，帮助提高免疫力。
玛哈念生食也让你可以摄取到食物的全部营养，如糙米，含有胚芽、胚乳和米胚层；蔬菜类食用蔬菜的根、茎、叶；水果类食用果皮、果肉和籽，营养均衡全面。
一餐一包，让轻松摄入身体所需各种营养。