2020-06-02
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《中国居民膳食指南》是中国营养学会针对我国居民生活方式、膳食结构发生的重要变化，以及肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等慢性疾病发病增加的情况，对国民合理选择食物给出的具体指导。
为便于人们在日常生活中践行，《中国居民膳食指南》结合我国人民的膳食结构特点设计了“平衡膳食宝塔”。 膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，以直观的宝塔形式表现出来，便于人们理解和应用。如果您觉得记不住，用不了，“膳食宝塔手测量口诀”可以帮您非常容易记住和使用。
“每天1单手捧水果，2拳头的蔬菜，3调羹植物油，4拳头的主食，5掌心的蛋白”，完整的反映了“膳食宝塔”的平衡膳食内涵。当然每个人都是用自己的手给自己测哦！
一单手捧水果。是指每天要吃相当于1单手捧或1个拳头大小的水果。有的水果较小，可以吃2个或3个（1单手捧），如果是颗粒状的，比如葡萄和樱桃，就要吃1双手捧的量。
两拳头的蔬菜。是指每天要吃相当于2个拳头大小的量，一般做到中晚餐各吃1盆蔬菜就可以了。
三调羹的植物油。自己不容易控制，可以告诉家里做饭的人，做到每半斤生菜（烧熟后约1拳头大小）放1调羹油就可以了。如果常常在外面餐馆就餐，觉得菜肴比较油腻，可以向服务员要1杯白开水，刷着菜吃。
四拳头的主食。是指无论是馒头、米饭、五谷杂粮、红薯，一天吃的量相当于4个拳头。
五手心的蛋白。手心相当于半个手掌大小，蛋白是指鱼、禽、肉、蛋等动物性食物和奶类、豆制品。如果条件许可，人们应该做到每天要吃1个鸡蛋，1小罐牛奶，1块鱼、1块畜（禽）肉和1块豆腐干（如果是豆腐是1个手掌大，如果是黄豆是1把，如果是豆浆、豆腐脑是2饭碗）。有时候五种蛋白质类食物不能吃全，也没有关系，但应该吃足其中一些食物5个手心的量。
无论是精确的“膳食宝塔”还是粗略的“手测量口诀”，都不可能给每个人一成不变的标准。“手测量口诀”相对于“膳食宝塔”，是一个更加看得清的标尺，我们应该结合自己的身体活动量、健康情况和饱腹感做适当的调整。如果身体健康不胖，活动量又大，饥饿感强烈，我们可以多吃点主食，适当增加点肉鱼蛋奶。如果身体较胖，活动量又小，饥饿感强烈，我们应该少吃点主食，尤其控制油脂食物，多吃点蔬菜（特别是土豆），这样饱腹感强烈，营养素充足，热量摄入少。
健康的早餐，从'生食'开始！
1、什么是生食？
玛哈念“生食”，既“有机种植”的新鲜蔬果和谷物不经过烹饪直接生吃。生的食物能够最大限度地保留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，有效预防糖尿病，肥胖，便秘等现代人疾病，帮助身体维持健康状态。
玛哈念生食包含丰富豆类、全谷类、蔬菜类、水果类、莓类、蘑菇类、海藻类等48~55种天然食材，合理搭配，营养均衡。富含丰富植物化学物，1餐可以摄取到丰富的营养素，是健康、营养、均衡的一餐。
2、富含丰富营养成分
玛哈念生食采用冷冻干燥技术，保留原料中的95%左右的营养成分，含有的营养更高，如维生素C、叶绿素、B族维生素、膳食纤维等，同时含有更多植物化学物，这些成分各有健康益处，帮助提高免疫力。
玛哈念生食也让你可以摄取到食物的全部营养，如糙米，含有胚芽、胚乳和米胚层；蔬菜类食用蔬菜的根、茎、叶；水果类食用果皮、果肉和籽，营养均衡全面。
一餐一包，让轻松摄入身体所需各种营养。