听说，雾霾这个磨人的小妖精又要来了！
除了戴好口罩以外，咱要不要多吃传闻中的“清肺食物”呢？
据说，吃了就能保平安？
作为老司机的小编只能说，你太单纯，哪有那么简单！
“清肺”食物？并不存在
很多报道：白萝卜治痰多咳嗽，雪梨炖百合、银耳莲子羹润肺抗病毒，罗汉果茶清肺降火，木耳、葡萄、紫甘蓝滋阴润肺等等……但是，很遗憾的是，这些所谓的清肺食物，并不存在。
如果您不信，咱继续往下看。
雾霾是如何影响健康的？
雾霾的主要成分是粉尘。粉尘是空气污染的主要因素。其中，除了浓度，颗粒大小便是粉尘污染的关键因素。颗粒越小，危害越大。
咱们说的雾霾PM2.5就是指直径为2.5微米的粉尘。什么概念呢？比如咱人的头发直径约50～70微米，是PM2.5的20-30倍。所以，PM2.5这么小的颗粒直接被人体吸入肺，进到细支气管中，并沉积在那里，达到一定的量便会影响肺的气体交换，导致各种呼吸道症状，进而导致肺癌。还有一些直径小于0.1微米的颗粒，可以直接进入咱们的血液，跟着血液循环到达其他器官，比如心脏、大脑等，进而在血管沉积，导致动脉粥样，危害心脑血管健康。
食物会影响吸入的粉尘吗？
粉尘对人体的影响主要来自于物理作用（在体内积累的浓度，量变引起质变导致患病）。而食物从消化道进入体内，经过消化吸收，穿过小肠绒毛进入血液，压根碰不上这些颗粒物，就算在血液中碰到了0.1微米的颗粒物，食物消化分解后的小分子比0.1微米小多了，靠他们去结合清除这些粉尘颗粒，真的只能是美好的想象了！
中医上的“清肺”是啥概念？
中医上的“清肺”食物，比如梨、冰糖、银耳、萝卜等，他们“清的肺”并不等同于现在咱们医学上说的这个“肺”。传统医学里的“清肺”，一般是指减缓跟呼吸道有关的症状，比如咳嗽、痰多等等。一些食物可以减缓这些症状，所以也就被人们称为“清肺食物”。
读到这里，想必您已经明了，“食物清肺”只是一种美好的愿望，因为此肺非彼肺！任何一种食物，都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。
难道就无法对抗雾霾了吗？
并不是。
临床研究发现：对抗雾霾最好的方式就是提升免疫力！同等污染条件下，免疫力差的人相对免疫力强的人，更易表现出咳嗽、胸闷等症状。
如何更好提升免疫力呢？
中国营养学会说：科学膳食。
何为科学膳食——喝生食！
1、种类多样
生食包含55种蔬菜、水果、谷类、菌藻等，让咱们一餐就能吃到55种新鲜的食物，轻松解决中国营养学会“每天不得少于12种、最好超过20种以上”的食物种类要求。
2、丰富营养成分
科学膳食的代表——生食，采用最新的食品加工方法——冻干，避免了火对食物营养的破坏。从而富含多种维生素、矿物质、胚芽、植物抗氧化物质（花青素、番茄红素等）等营养成分。
3、低卡路里
一杯生食，热量为160大卡。一天吃早晚2餐或一餐，不同人群再结合自身情况搭配牛奶、鸡蛋、水果等，能量在800大卡左右，有时再进行1-2次200大卡左右的加餐，这样每天摄入的能量在1200-1400大卡左右，完美控制能量摄入。
4、美味与便携兼得
生食粉，为独立包装，可轻松携带。只要将一袋40g的生食粉与250毫升的牛奶、豆浆、果汁等搭配便可轻松享有多种口味。或者您就喜欢生食的纯天然食物清香味道，搭配饮用水，那也是极好的！