
盼望着 盼望着
春节要来了
又到了娃儿撒欢
大家喜(hu)迎(chi)新(hai)春(he)
的时候了

除了家中满桌的美味佳肴
各种新年聚会也是一波接一波
你不是在吃就是在去吃的路上

“吃”似乎成了过春节的头等大事
顿顿离不开大鱼大肉
但是吃得太油腻
身体难免吃不消
今天我们专门邀请权威军医专家
来给您提个醒
“吃好”比“好吃”更重要!

在家烹调,重“三减”
关注节日饮食,首先重点关注减油减盐减糖这“三减”,建议饮食要清淡。

烹调中避免油炸,尽可能采用蒸、煮、炖等少油的烹调方式;选择动物性食品时,也要考虑脂肪含量,优选鱼虾类,其次是禽类,再次是畜类瘦肉。
使用限盐罐来控制每日用盐总量,即成人每天食盐摄入量不超过6克;使用盐勺合理安排每个菜品上用盐量;如果咸味不足,不要用酱油代替,可以用食醋调味儿。
控制糖的摄入量,成人每天糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下,要少吃含糖量高的食品(比如糖果、糕点),烹调中也尽量少用糖。
在外聚餐,重选择
选择餐厅时,要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证,尽量选择量化等级高的餐厅。

点餐时要兼顾食物多样,荤素搭配,建议选择餐厅特色菜品。因为特色菜品供应量大、周转快,多数是现做现吃,可以更好地保证饮食安全。
特别提醒喜欢“野味”的朋友,谨慎选择野生蘑菇等,防止发生食物中毒。
网络订餐,重安全
网络订餐,方便快捷,让我们足不出户就可以享受各种美食。

但网络订餐可能存在食品安全风险,建议订餐时,关注餐饮提供方是否有实体店,并取得食品经营许可证或餐饮服务许可证。
如果订购的食品是半成品或者需二次加工的,一定要彻底加热,保证熟透后再食用。
如果订购的是即食食品,最好选择就近餐馆,这样既可对菜品质量有一定了解,又可保证菜品出锅后趁热送到,保证食品质量。
坚果类,重适量
选购坚果时,要在正规商超或网络购物平台选购正规企业生产的坚果类产品,还仔细阅读标签,尽量购买简单加工的坚果,少选多油或多盐或多糖加工的坚果。

最后
祝愿大家
饮食均衡营养好
健健康康过大年!