到底减重的速率是应该怎么样的呢？少吃多少才能瘦呢？
每1磅（1磅为450g，约等于1斤）脂肪等于3500kcal，所以减少3500kcal就可以减少1磅脂肪。如果1周每天都减少500kcal的热量摄入，1周就可以减掉500kcal×7= 3500kcal，相当于1斤脂肪。
现在小编就从这个3500kcal约等于1斤脂肪的定律开始，讲讲关于减重几个大家关心也经常困惑的问题。
01、每日少吃500kcal一周减掉1斤脂肪 ？
所以在减重早期我们不需要消耗那么多热量就可以减掉体重，会感到体重下降很容易，而到了后期减重会变得越来越困难。
02、减肥到底能多快？——减重的速率
实际上减重的速率是怎么样的呢？下面的内容小编要敲黑板了：
早期快速下降期：但减掉的主要不是脂肪
后期维持期：下降速率减慢，但减掉的大部分是脂肪
早期快速减重期可以持续4周到6周，之后体重下降的速率会明显减慢。但有趣的是通过测定身体成分的研究发现早期减掉的体重中，非脂肪的减体重更多，后期体重下降速率虽然减慢，但是每减掉1斤基本上都减掉的是脂肪。
而到了20周之后，每减掉的一公斤都是实打实的脂肪。但是不经过前面的过程，也无法让身体达到之后的减脂期。这更加说明了肥”不是一蹴而就的，如果只是反复经历早期体重快速下降的过程，可能会减掉更多的非脂肪体重。
03、能不能只减脂肪？
糖原
液体
无论你使用哪种减肥方式，在你刚开始减肥的时候，减掉的基本不是肥肉，而是糖原。肝脏里存储的肝糖原和肌肉里存储的肌糖原，它们都以稀释的形式存在，周围都是水。因此，刚开始减肥时，你会欣喜的发现体重秤的数字在快速下降。
但当你体内的糖原消耗的差不多的时候，才开始消耗脂肪，这时才真正开始减“脂”。
也就是说，真正的减“脂”一定是缓慢的，减肥刚开始快速降体重只是一种假象。
减重膳食推荐
所以保留瘦体重最好的方法就是坚持（>8周），较低热量（不能一点都不吃）的高蛋白膳食（1.2g/kg就够了）。
对于还在坚持减重的大家来说，不要以为减重变得更难或者体重不降而气馁。这说明也许你已经进入了真正减脂的"瓶颈期"，如果继续坚持控制饮食，适当增加蛋白质的摄入就可以事半功倍了！
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