肠道是一个神奇的器官,在身体里执行着一系列重要的功能。
如今生活节奏快,特别是对于上班族来说,工作压力大、日常熬夜、夜宵聚餐又频繁,肠道特别容易出问题,工作生活也跟着掉链子。像腹痛、腹泻、恶心、呕吐……
其实,上述症状都或多或少与肠道受伤相关。明媚春季,我们该如何打好这场肠道保卫战?
4种做法让肠道受伤
生活中有人大吃大喝,有人想通过节食减肥,还有人啥时饿了啥时吃……然而,这些做法都会伤害肠道,也会导致肠道菌群失衡,非常容易造成消化不良或烧心反酸的后果。
此外,酒、过浓咖啡及茶水等刺激性饮料、过于辛辣的食物等都会刺激肠道,可能引起胃肠黏膜损伤,导致胃肠功能紊乱。
长期高油、高脂饮食,吃太多肉,植物类食物吃得少,会导致肠道中的坏细菌增多、好细菌减少,肠道产生的毒素增加,保护能力下降,形象地说就是“肠子漏了”。此时,人体免疫系统就会介入,身体开始“发炎”。这种慢性炎症会引起脂肪异常堆积,首先表现出来的症状就是肥胖,进而诱发胰岛素抵抗、动脉血管粥样硬化等改变,增加糖尿病、冠心病、神经退行性疾病、癌症等患病风险。
美国实验生物学学会公布的一项研究显示,缺乏运动引发的肠道菌群失调,可能导致代谢性疾病和肥胖。
果蔬、粗粮摄入不足也是大家常遇到的问题,这导致膳食纤维的摄入量大大降低。
如果膳食纤维长期过少,肠道动力不足,不仅排便速度慢,还导致有益菌缺乏繁殖所需的“粮食”,大大增加患肠癌的危险。
粪便要在大肠内形成体积,除了需要膳食纤维之外,还要有水分帮助其膨胀,这样才能对肠道产生刺激。
所以如果补充很多膳食纤维,但是水不够,纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。
肠道,不容忽视的多功能器官!
肠道健康为何如此重要,下面这几个“最”就能很好地作出解释:
肠道是人体消化系统最重要的器官之一,发挥着重要的消化、吸收和排泄功能,摄入体内的营养物质大部分要靠肠道吸收,而未经吸收的食物残渣和废物则经由大肠排泄出体外;
肠道是人体重要的免疫场所之一,拥有机体最大的黏膜相关淋巴组织,参与构成机体的免疫防疫,能够有效抵御细菌、病毒及其它有害物质侵入人体;
肠道是人体内最大的微生物储存库,有超过100万亿个微生物在此“定居”,种类有一千多种,总数比人体自身细胞还多10倍,近些年来的研究表明,肠道菌群对免疫稳态的建立和免疫系统功能的正常发挥起着重要作用,而炎性肠病、癌症、糖尿病、过敏及肥胖都可能与肠道菌群的失衡相关;
肠道是人体最繁忙的器官之一,几乎无时无刻不在工作,为人体吸收养分,同时肠道中特殊的内分泌细胞还能产生肽类激素,参与许多重要器官功能的调节。
总之,肠道与人体健康息息相关,肠道健康是提高身体抗病能力的前提,我们都应该好好关注肠道健康。
怎样调节肠道菌群?
肠道菌群本领大脾气也大,我们需要好好照顾和安抚,维持好肠道菌群微生态平衡,才能让它们乖乖为人体效力。
① 勤加锻炼提高免疫力,正确用药
提高免疫力,给肠道细菌提供一个良好的办公环境,它们就会愉快工作。使用广谱抗生素——昔服申,是目前使用较广的腹泻型肠易激综合征的治疗药物,其治疗效果被全球认可。它对小肠的作用优于结肠,可调整菌群失衡,有人因此说它具有“益生元”作用,该药还有不良反应少、不易产生耐药的优点。这样双管齐下,才能让肠道菌群的队伍持续壮大。
② 科学管理工作生活压力,保持充足睡眠和规律作息
如果压力爆表、劳累过度,身体会拉响警报,肠道菌群也难以幸免。有益菌大批罢工或者被辞退,有害菌就会乘虚而入在体内大肆搞破坏。要肠道菌群安安稳稳为人体工作,注意不要让自己处于疲于奔命、心态崩溃的不良状态。
③ 改善饮食结构,向膳食纤维丰富的食物倾斜
肠道菌群很挑食,不爱吃肉,爱吃水果蔬菜和谷物,丰富的纤维是它们最重要的能量来源。新鲜的食物投喂,可以保持肠道菌群活力,让它们的工作效率大大提升。
这三步,守护肠道健康
除了规律饮食、喝足水、适当运动外,建议大家可以用好下面三方面,守护肠道健康。
膳食纤维
膳食纤维本身有很强的吸水能力,在体内能够软化粪便、促进肠蠕动,对于预防和缓解便秘有重要的作用;
膳食纤维摄入后会增加人体的饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,因此对于控制体重也有一定的作用;
有研究显示膳食纤维有助降低体内胆固醇、调节血糖。
很多食物都是富含膳食纤维的“高手”,比如大麦、玉米、高粱米、燕麦等粗粮,黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物。
此外,根菜类食物膳食纤维含量也较高,如马铃薯、红薯、胡萝卜、山芋等。
抗氧化剂
自由基是人体生命活动中各种生化反应的中间代谢产物,机体自由基产生过多而不能及时地清除,它就会攻击机体内的大分子物质及各种细胞器,造成机体的各种损伤,加速机体的衰老进程并诱发各种疾病。
维生素C、维生素E、β胡萝卜素等抗氧化剂有助清除体内的自由基。
猕猴桃、柑桔、鲜枣、青椒、番茄等新鲜果蔬中富含维生素C;
葵花籽油、橄榄油、杏仁、榛子等食物中富含维生素E;
南瓜、胡萝卜、卷心菜、豌豆、菠菜、柑桔、芒果、哈密瓜等绿叶蔬菜和橘黄色的水果中富含β胡萝卜素。
益生菌
益生菌是对人体健康有益的微生物,肠道中益生菌和有害菌共存,当有害菌的数量超出正常范围时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。
为了维持一个健康的肠道菌群环境,平时要多摄入如益生菌发酵乳等富含益生菌的食物。
此外,食物中还含有一些能够选择性地促进体内益生菌代谢和增殖的物质,称为益生元,平时还可以多吃富含益生元的食物,如蜂蜜、葡萄干、洋葱、芦笋、大蒜等。
除了从食物中获取有益健康的成分外,大家也可以选择相关的益生菌产品。